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NOS ENTREMETS

Saint-Honoré

Fond pâte feuilletée et pâte à chou, crème pâtissière, chou à la crème, crème chantilly

Mille-feuille XXL

Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille,  glacé fondant.

Suprême

Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit joconde aux amandes.
Avec du chocolat

Pistacchio

Biscuit pistache, mousse pistache, framboises et griottes.

Mandarine love

Dacquoise aux amandes, confit de fraise, crémeux mandarine, mousse mascapone.

Framboisier

Biscuit joconde aux amandes, crème mousseline à la vanille, framboises fraîches.
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NOS ENTREMETS GLACÉS
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NOS PETITS GÂTEAUX
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NOS CHOCOLATS MAISON
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VIENNOISERIES
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NOS BOUCHÉES SALÉES
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NOS MACARONS ET MIGNARDISES
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GÂTEAU DE VOYAGE
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Glace café

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Glace praliné

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Glace caramel

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Glace chocolat

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Glace vanille

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet passion

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Glace pistache

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet citron

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet poire

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet abricot

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet cassis

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet fraise

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet framboise

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Sorbet mangue

2 personnes :  1 pot de 250 ml  4 à 6 personnes :  1 pot de 500 ml 8 à 10 personnes :  1 pot de 1L  

Saint-Honoré

Fond pâte feuilletée et pâte à chou, crème pâtissière, chou à la crème, crème chantilly

Mille-feuille XXL

Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille,  glacé fondant.

Suprême

Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit joconde aux amandes.
Avec du chocolat

Pistacchio

Biscuit pistache, mousse pistache, framboises et griottes.

Mandarine love

Dacquoise aux amandes, confit de fraise, crémeux mandarine, mousse mascapone.

Framboisier

Biscuit joconde aux amandes, crème mousseline à la vanille, framboises fraîches.
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