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Classiques ou glacés, au chocolat ou aux fruits : succombez à la tentation de nos entremets et gourmandises sophistiquées à partager !

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Saint-Honoré

Fond pâte feuilletée et pâte à chou, crème pâtissière, chou à la crème, crème chantilly

Mille-feuille XXL

Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille,  glacé fondant.

Suprême

Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit joconde aux amandes.
Avec du chocolat

Pistacchio

Biscuit pistache, mousse pistache, framboises et griottes.

Mandarine love

Dacquoise aux amandes, confit de fraise, crémeux mandarine, mousse mascapone.

Framboisier

Biscuit joconde aux amandes, crème mousseline à la vanille, framboises fraîches.

Fraisier

Biscuit joconde aux amandes, crème mousseline à la vanille, fraises fraîches.

Eloïse

Biscuit amande, mousse fruits rouges, coulis de fruits exotiques.

Délice framboise

Biscuit macaron, crème diplomate, framboises fraîches.

Arlequin

Biscuit aux amandes, crémeux vanillé et fruits rouges.

Snickers

Crémeux caramel, bavaroise vanille, glaçage au caramel, croustillant cacahuètes.

Saint-Marc

Biscuit aux amandes, mousse chocolat, crème vanille, crème chiboust (mélange de crème pâtissière et de meringue).
Avec du chocolat

Trois chocolats

Biscuit (sans gluten et sans farine), mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc, mousse chocolat lait.
Avec du chocolat

Forêt noire

Mousse chocolat, cerises amarena, crème chantilly. (sans alcool)
Avec du chocolat

Rubis

Mousse chocolat blanc, coulis de fruits rouges, biscuit chocolat noir.
Avec du chocolat

Royal

Mousse chocolat noir, praliné feuilleté, biscuit aux amandes.
Avec du chocolat

Caranoix

Mousse chocolat caramel, nougatine aux noix.
Avec du chocolat
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